Bahan-bahan
1 kg ikan alu2 segar di potong, lalu goreng kering
Bumbu kasar ;
5 buah tomat hijau iris kasar
4 batang daun bawang uk kecil
2 ruas sereh geprek
4 lbr daun salam potong kasar
Bumbu halus ;
4 butir bawang putih
5 butir bawang merah uk besar
30 cabe keriting hijau
Langkah:
Tumis bumbu halus dgn api besar masukan bumbu kasar,aduk aduk tambahkan sedikit air
Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa tnggu sbentar sampai air dlm bumbu
No comments:
Post a Comment